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Verdickungsmittel: Guarkernmehl
locker und doch eine wunderbare Kruste
2 TL Brotgewürz
davon gesättigte Fettsäuren: < 0
Dieses neue Werk ist Band 2 von »Olivers glutenfreier Backwelt« – und hier zeigt der Bäcker-
Johannisbrotkernmehl 100g- Bio Vegan GLUTENFREI Verdickungsmittel: GuarkernmehlDas aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnene, Binde und Dickungsmittel ist ideal zum Binden von Suppen, Soen und Gratins. Biovegan Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, natriumarm und sehr ergiebig. Wird hufig fr die Herstellung von Lebensmitteln fr Diabetiker eingesetzt, da es einen hohen Anteil unverdaulicher Kohlenhydrate besitzt. Biovegan ist BIO Pionier fr glutenfreie Back und Kochzutaten seit 1986. Biovegan ist ein 100%iges
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