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eine herrliche Saftigkeit
1 g Säure/L • 1
Amarone della Valpolicella DOCG wird durch den Vorgang von „Appassimento“ (Schwund) hergestellt: Die Weintrauben werden 3-4 Monate lang auf einer Trocknungsanlage („fruttaio“) getrocknet
Rubinrot mit violetten Schattierungen
nach Sorten und Parzellen sortiert und in Betonbehältern und Fässern gereift
Heitlinger Blanc de Noir Sekt eine herrliche SaftigkeitKlassische Flaschengrung und klassische Pinot Meunier Trauben: Der Blanc de Noir hat viel mit einem Champagner gemeinsam. Nur, dass er eben in den ausgewhlten Rebanlagen des Weinguts Heitlinger seinen Ursprung und damit seine eigene weichfruchtige Note hat. Vollmundig cremig auf dem Gaumen, Aromen von Brioche, Cassis, Hefe, fein prickelndes Moussie.