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die in jedem Biss verlockende Käseexplosionen entfaltet
Ob du es langsam schmorst
kann zudem ein kräftig schmeckender Fond erzeugt werden
da sie während des Kochens besonders viel Geschmack abgibt
Durch die optimale Marmorierung und den charakteristischen Fettkern erhält das Fleisch eine besondere Saftigkeit und einen intensiven Geschmack
Pfälzer Wurst / Pfälzer Würstchen die in jedem Biss verlockendeUnsere Pflzer Wrstchen sind ein echter Klassiker fr alle, die es herzhaft mgen. Krftig gewrzt, mit grober Einlage und traditionell im Schweinedarm abgefllt, berzeugt sie durch ihren rustikalen Charakter und vollmundigen Geschmack. Die Pflzer Wrstchen werden klassisch im heien Wasser gegart. In einem Topf Wasser erwrmen, nicht sprudelnd, sondern bei ca. 80 C ziehen lassen so bleiben sie saftig und aromatisch. Egal ob warm mit Sauerkraut und