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Die Knolle braucht nach der Fermentierung eine ausgedehnte Trocknungsphase - dieser Schritt entfällt beim Mousse
nussig und schokoladig)
Probieren sie auch unseren Schwarzen Knoblauch als verzehrfertige Paste
Diese Paste ist durch seinen neutalen Geschmak vielseitig verwendbar
kräftiger Geschmack
Nikuro – Bio Ferment-Tonikum aus Schwarzem Knoblauch s_knollen Die Knolle braucht nach derBeschreibung: Alkoholischer Auszug aus feinen Krutern und fermentiertem Knoblauch. Obwohl das Tonikum nur 18% vol. Alkohol enthlt, schmeckt es krftig und angenehm scharf im Stil herkmmlicher Magenbitter, aber ohne Zuckerzusatz. Verzehrempfehlung: Ein Glschen 20ml am Abend oder nach der Mahlzeit. Lagerung: Khl lagern. Zutaten: Alkoholischer Kruterauszug* mit fermentiertem Knoblauch* 0,5L enthlt 18% vol. Alkohol** aus kontrolliert biologischem Anbau Bio