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Seine Ursprünge gehen wohl zurück bis in die Zeit vor der Gründung Portugals
000 Flaschen
AUSBAU: Die Lese für die Sangre de Toro Special Selection startete am 1
Danach verfeinert sich dieser Wein noch viele Monate im Tank
BEURTEILUNG: am Gaumen dominieren die typischen Aromen von Äpfeln und Zitrusfrüchten
Quinta do Paral Branco Weißwein Wein trocken Portugal (3 x 0,75l) Mallorca Seine Ursprünge gehen wohl zurückSTORY: Die Quinta do Paral ist ein Familienbetrieb, welche mit jeder traditonell hergestellen Flasche Wein die Seele der Region versucht nherzubringen. AUSBAU: Die Pressung der Trauben findet in modernen Anlagen mit pneumatischer Pressung statt, um das Lesegut weitgehend zu schonen. ie Klrung ist weitgehend natrlich, die Grung findet unter kontrollierten Temperaturen statt, gefolgt von einer Reifung auf der feinen Hefe von ca. 6 Monaten. AROMA:
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