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Außerordentliche Fülle
und der andere Teil in Holzfässern zu 50 Hektolitern
reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern
Der durch die Bagnomaria-Destillation von Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa
die tief in der Tradition verankert ist
Barbaresco Nubiola "Magnum" DOC Schaumwein Außerordentliche FülleNubiola ist die Bezeichnung im piemontesischen Dialekt fr Nebbiolo, die Knigsrebsorte der norditalienischen Region Piemont. Ein intensiver Duft nach dunklen Kirschen und Veilchen unterlegt mit Vanille, Kakao, etwas Kmmel. Bei jedem Reinriechen kommen neue Eindrcke dazu und mit etwas Luft werden Zimt, mediterrane Kruter und Unterholz immer prsenter. Im Mund typisch Nebbiolo: tiefgrndig, charakter und kraftvoll.
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