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Confits de Canard du Périgord 4 Keulen - Entenconfit Verkaufseinheit:Dose 1.400g (4 Keulen) Diese mittlere Fischerman-Kiste (29

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Diese mittlere Fischerman-Kiste (29

Das Champagnerhaus Vadin-Plateau wurde 1785 gegründet und befindet sich im Herzen der Grande Vallée de la Marne im Dorf Cumières

Tapenade oder Tapas

Hier zählt jedes Detail

Durch das "confit"-Garen (das bedeutet

Confits de Canard du Périgord 4 Keulen - Entenconfit Verkaufseinheit:Dose 1.400g (4 Keulen) Diese mittlere Fischerman-Kiste (29Durch das "confit" Garen (das bedeutet, im eigenen Fett zu garen) erhalten diese Entenkeulen aus dem Sdwesten ein zartschmelzendes und schmackhaftes Fleisch. Es ist leicht zuzubereiten, Sie mssen die Keulen nur im Ofen aufwrmen und knnen dann loslegen. Die im Prigord seit langem verwendete "confierte" Zubereitung ermglichte es frher, die gegarten Enten mehrere Wochen lang aufzubewahren. Man legte das "confierte" Fleisch in Tonkrge und bedeckte es mit

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