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Blaubeere und zarten Gewürzen
einem anhaltenden Kirschfinale und einem runden
Der Maître de Chais Rouge d’Enfer von Provins ist eine opulente Walliser Cuvée aus Merlot
die am Gaumen vollmundig und lebendig wirkt
verfeinert durch schwarzen Pfeffer
Le Terrail AOC Valais Varen Chevalier Bayard Jahrgang:2020 Blaubeere und zarten Gewürzenber den Wein Le Terrail ist die grosse Cuve von Chevalier Bayard aus Varen im Wallis eine ausdrucksstarke Assemblage aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir, gereift in Eichenfass. Im Glas leuchtet er in tiefem Rubinrot mit eleganten Veilchenreflexen. Das Bouquet ist komplex und einladend: reife dunkle Frchte, Veilchen und Lakritz verschmelzen mit feinen Tabaknoten und einem Hauch wrziger Eiche. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und
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