François de Nicolay Ladoix "Sur Les Vris" blanc, Sans Sulfites Ajouté AC 2020 BIO Spätburgunder Gerade jetzt kurz vor dem

Gerade jetzt kurz vor dem Sommer findet sich auf der Terrasse oder dem Balkon sicher ein schöner Platz für dieses formschöne Gefäße aus Zink

Tement hat hier eine Große Reserve aus 85 Prozent Morillon (dem steirischen Chardonnay) und 15 Prozent Weißburgunder geschaffen

die aus vielen Pigmenten gemischt wird

frischere Lesart als der ausgewogenere 2022er — etwas mehr Spannung

von denen 50 % neu sind

François de Nicolay Ladoix "Sur Les Vris" blanc, Sans Sulfites Ajouté AC 2020 BIO Spätburgunder Gerade jetzt kurz vor demLadoix ist eine kleine, wenig bekannte Cte de Beaune Appellation am Fu des Corton Hgels geologisch gleicher Untergrund wie der berhmte Nachbar, nur ohne den groen Namen. Sur Les Vris ist eine der besseren Lagen, biozertifiziert, in der Sans Sulfites Variante. Vinifiziert in den Kellern von Chandon de Briailles als Negoce Cuve Franois kauft hier Trauben aus seit 1998 ausgewhlten Top Weinbergen befreundeter Winzer und baut sie nach Domaine Standards