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Chardonnay und Viognier verzaubert mit Aromen von Maracuja
kontrollierte Gärführung bei schonender Maischebewegung
Die Reben wachsen in bis zu 2000 m Höhe und genießen am Morgen die kühlen Pazifiknebel
Diehl Spirituosen – Eine brennende Leidenschaft
AUSBAU: Zwischen 8 und 12 Tage dauerte die alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 28°C
Roner Zirbel Zirbenkieferlikör Italien (2 x 0.7l) Nero di Troia Chardonnay und Viognier verzaubert mitSTORY: Es war das Jahr 1946 als Gottfried Roner mit der Destillation begann und eine Brennblase im Elternhaus aufstellte. Die Destillation ist eine antike Kunst, deren Wurzeln sich in der geheimnisvollen Magie der Alchemie verlieren und die im Alpenraum eine lange Tradition hat. AUSBAU: Die im vollen, roten Saft stehenden Zirbenzapfen werden zerkleinert und in Roner Grappa angesetzt. Dadurch erhlt der Zirbel seinen typisch harzig, wrzigen Geschmack.