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danach schonend gepresst und reift anschließend für 12 Monate im Eichenholzfass
Erdbeeren)
aromatisch konzentriert mit langem
frischer Pasta mit geschmortem Gemüse oder zu orientalisch gewürzten Speisen
SERVIEREMPFEHLUNG: köstlich zu traditionellen spanischen Eintopfgerichten oder Paella mit Fleisch (Kaninchen
Josef Ambs Herz über Kopf Roséwein Wein trocken Deutschland (12 x 0.75l) 11.5% danach schonend gepresst und reiftSTORY: Die Familie Ambs versteht es, die einmaligen Weinbaubedingungen des Kaiserstuhls auf unverflschte Weise in ihren Weinen widerzuspiegeln. Andreas Ambs steht fr einen neuen Jahrgang dynamischer Winzer, die dem badischen Wein ein junges und strahlendes Gesicht geben wollen AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser
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