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Besonderheiten Menu Pineau 2023:
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Präzision und burgundischer Eleganz – ideal zu Austern
Ausbau: gebrauchte Eichenfässer
behutsame Extraktion und Ausbau je nach Parzelle in Beton oder Holz
2022 L'Amourvèdre Bandol rouge, Domaine les Terres Promises, Provence Biodynamisch Besonderheiten Menu Pineau 2023:0,75l Domaine Les Terres Promises LAmourvdre Bandol Rouge 2022 (Provence, Frankreich) Der LAmourvdre 2022 vom Domaine Les Terres Promises ist ein auergewhnlicher, purer Mourvdre aus Bandol kraftvoll und wrzig, zugleich frisch, elegant und von groer Natrlichkeit. Ein Wein, der die Seele der Provence einfngt, ohne sie zu beschweren. Winzer Jean Christophe Comor, einer der spannendsten Charaktere der Naturweinszene Sdfrankreichs, bewirtschaftet seine