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In diesem Buch zeigt er die Radikalität und Schönheit von Nachfolge
* Erläuterungen zu Maßen
Polarisierung oder Digitalisierung
Länge der Kette ca
zum Tagesbeginn
Seelenwirt In diesem Buch zeigt erRes Hubler ist nicht nur vielfach ausgezeichneter Kenner der gehobenen Sterne Gastronomie, sondern auch ein sensibler Seelenwirt, dessen Geschichte lange nachhallt: Wie aus dem Schweizer Bub, dessen Leben vom dominanten Vater vorgezeichnet schien, ein Spitzenkoch ganz anderer Art, ein Weltenbummler und Initiator sozialer Projekte wurde, erzhlt er feinfhlig und humorvoll in diesem Buch. Dabei lsst er sowohl hinter die spannende Kulisse der Gourmet