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Selektion der Selektion
Eine klare Überzeugung: alles Schweizer
Die Alma-Assemblage-Trilogie ist das erste Ergebnis dieser neuen Ära
Der lateinische Name heisst «im engeren Sinn» – gemeint ist kompromisslose Qualität
Towiemore – 14 Jahre Speyside-Tragoedie
Champagne Legras Brut Blanc de Blancs Grand Cru Saint-Vincent 2012 - 75cl Semisecco Selektion der SelektionR&L Legras Cuve Saint Vincent 2012 die Tte de Cuve des Familienhauses, eine Verbeugung vor dem Schutzpatron der Winzer. Erstmals 1964 vinifiziert, seither nur 12 Mal produziert nur in absoluten Ausnahmejahrgngen. 100% Chardonnay aus den ltesten Parzellen in Chouilly Grand Cru, 12 Jahre auf der Hefe in den Kreidekellern, Dosage 4 g L. Kein Holz, kein Kompromiss. 2012 gilt als einer der grossen Champagne Jahrgnge des Jahrhunderts. Champagne Kritiker wie