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Pao Jiang hat eine scharfe Geschmacksrichtung und ein heißes Temperaturverhalten
dass dieser Wurzelstock viele gesundheitliche Vorteile hat
um den Körper gezielt zu unterstützen
Die getrocknete Stammborke des Chinesischen Guttaperchbaums (Eucommia ulmoides) wird in den Monaten April bis Juni abgeschält
Meist werden die Wurzeln zuvor geschält
Zingiberis praep. Rhizoma (Pao Jiang/Ingwerwurzelstock, geröstet) Weidinger Mischung Pao Jiang hat eine scharfeDas Rhizom von Zingiber officinalis (WILLD.) ROSC wird im Winter ausgegraben, gereinigt, in Stcke geschnitten und getrocknet. Anschlieend werden die Ingwerstcke in heiem Sand gerstet. Durch diese Prozedur wirkt die Droge weniger scharf. Pao Jiang hat eine scharfe Geschmacksrichtung und ein heies Temperaturverhalten. Die Droge wirkt auf Herz, Lunge, Magen und Milz.
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