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Brombeere und Zwetschge
Bibergin gibt mit seinem Old Tom eine eigene Schweizer Interpretation des historischen Stils
Bloody Mary – 5cl Beluga Noble + 10cl Tomatensaft + Limettensaft + Tabasco + Worcestershire + Sellerie + Salz und Pfeffer – der klassische Brunch-Cocktail
Was das Barrique mit Pinot Noir macht
hellem Fleisch und cremigen Gerichten
Rheintaler Pinot Gris AOC St. Gallen 2025 Nüesch - 75cl Ballantine's Brombeere und ZwetschgePinot Gris aus dem Rheintal: ein Weisswein mit Schmelz und Substanz. Goldgelb im Glas, mit floralen Noten und reifem Kernobst. Vollmundig, harmonisch und vegan vinifiziert. Der Wein fr alle, die es gerne krftiger mgen ohne dass es schwer wird. Pinot Gris der vielseitige Grauburgunder Pinot Gris ist eine Spielart des Pinot Noir. Die Traube hat eine graurote Schale, daher der Name. In der Schweiz ergibt sie krftige, schmelzige Weissweine. Manche kennen
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