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Neben dem Boden schenkt das submediterrane Klima und die Flussnähe den Weinen von Quinta do Casal Monteiro eine ganz eigene Persönlichkeit
VILLA GREPPO
Als die drei sich treffen
Inverkehrbringer/Hersteller: La Grange
AUSBAU: Die Reben stehen auf kreide- und lehmhaltigen Böden und sind durchschnittlich 30 Jahre alt
Ànima Negra ÀN Rotwein Wein Cuvée trocken Mallorca Spanien (3 x 0,75l) Kalifornien Neben dem Boden schenkt dasSTORY: "nima Negra" bedeutet bersetzt "Schwarze Seele". Die Begeisterung fr die ur mallorquinische Rebsorte Callet inspirierte die beiden Jugendfreunde Pere und Miquelngel zur Namenswahl. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben mindestens zweimal selektiert und anschlieend schonend gepresst. Unter Einsatz des Gravitationsprinzips werden die Trauben fr die temperaturkontrollierte Grung unter Verwendung weinbergseigener Hefen in