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La Haute Cirrière ist Jérôme Blins Single-Vineyard-Cuvée — eine Assemblage aus viel Pinot Meunier und ein wenig Pinot Noir aus dem gleichnamigen Weinberg mit 50 Jahre alten Reben in tonigem
Die „Gran Reserva"-Klassifizierung verlangt mindestens 24 Monate im Holzfass und drei Jahre Flaschenreife — und Remirez de Ganuza geht über diese Mindestmaße hinaus
der in der internationalen Weinwelt längst Maßstäbe setzt
dann ist der Tag die helle Gegenbewegung — Welschriesling aus dem Burgenland
Ist es nicht
Niepoort Porto Bioma Vintage Vinha Velha, Vinho do Porto DOC 2008 Event La Haute Cirrière ist JérômeNiepoort Porto Bioma Vintage Vinha Velha 2008 ist eine Reife Raritt aus einem klassischen Vintage Jahrgang im Douro. Bioma steht fr die biologische Bewirtschaftung der Quinta de Npoles, Vinha Velha bezeichnet die alten Reben mit ber 60 Jahren Stockalter. Nach 17 Jahren Flaschenreife zeigt der Wein eine auergewhnliche Tiefe und Reife. Aus Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Co. Im Glas leuchtet ein tiefes Granatrot mit dunklen Reflexen. Die Nase
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