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Besonderheit: 40 % Reserveweine für zusätzliche Tiefe und Komplexität
dunkle Beeren
Struktur und großem Reifepotenzial
Aperitif par Excellence
Der Brut Sélect Tête de Cuvée von Champagne Serge Mathieu ist die Spitzen-Cuvée des Hauses und stammt ausschließlich aus den besten Parzellen des Weinguts
Extra Brut Premier Cru Flaschenanzahl:1 Besonderheit: 40 % Reserveweine fürDiese besondere Cuve zeigt eindrucksvoll die jahrzehntelange Erfahrung des Weinguts im biologischen Weinbau und im behutsamen Einsatz von Holzfssern. Die Grundweine werden spontan in Akazienholzfssern vergoren, wodurch ein Champagner von bemerkenswerter Tiefe, Struktur und Eleganz entsteht. Im Bukett entfalten sich feine rauchige Nuancen, die dem Wein zustzliche Komplexitt verleihen. Am Gaumen dominieren Aromen reifer gelber Frchte, begleitet von