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Marco de Bartoli Grappoli del Grillo, Sicilia Grillo DOC 2023 BIO montsant die an das Holzfass erinnert

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Description

die an das Holzfass erinnert

harmonische Ausstrahlung verleiht

mit präziser Säure und einem mineralisch-langen Finish

kaum Schwefel

Klassisch zu Bresse-Huhn mit Morchelrahm

Marco de Bartoli Grappoli del Grillo, Sicilia Grillo DOC 2023 BIO montsant die an das Holzfass erinnertGrappoli del Grillo ist Marco de Bartolis trockener Weiwein die frische, unkomplizierte Seite der Grillo Traube, die in den oxidativen Weinen des Hauses eine ganz andere Rolle spielt. Biozertifiziert, im Stahltank ausgebaut, soll dieser Wein die Rebsorte in ihrer reinsten Form zeigen: mineralisch, frisch, sizilianisch. Grillo von den Kalksteinboden der Westkuste Siziliens, biologisch bewirtschaftet. Stahltank Ausbau, um die Frucht und die Mineralitt

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