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Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma
die zarte Marmorierung und die typische Farbe von tiefem Rot bis Dunkelrosa
Lois Speck ist ein herzhaftes Südtiroler Qualitätsprodukt
hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Schweineschlegeln
an der frischen Bergluft getrocknet und über Buchen- und Fichtenholz sanft geräuchert werden
Lois Speck ganze Seite 4,25kg Die monatelange Reifung verleiht ihmLois Speck ist ein herzhaftes Sdtiroler Qualittsprodukt, hergestellt aus sorgfltig ausgewhlten Schweineschlegeln, die mit einer speziellen Salzmischung eingerieben, an der frischen Bergluft getrocknet und ber Buchen und Fichtenholz sanft geruchert werden. Die monatelange Reifung verleiht ihm sein unverwechselbares Aroma, die zarte Marmorierung und die typische Farbe von tiefem Rot bis Dunkelrosa. In hauchdnnen Scheiben serviert, ist er ein Genuss zu