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Lamiable Blanc de Noirs Les Meslaines 2013 und Dom Ruinart Extra-Brut Blanc de Blancs 2010
Gault & Millau 2023: 90 /100
kandierten Zitrusfrüchten und geröstetem Brot
In der Nase umschmeicheln Aromen von kandierten Erdbeeren und alkoholhaltigen Kirschen großzügig Ihre Neugierde
Tirage limité: 1
Michel Arnould & Fils CARTE D‘OR Grand Cru Brut Millésime 2014 Gaillac Lamiable Blanc de Noirs LesCuve aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay Vieilles Vignes (45 Jahre). Terroir: Pinot Noir: Verzenay Grand Cru aus den Lagen: Coutures und Carreaux Ton Kalkstein Boden Chardonnay: Oger Grand Cru Kalkstein Boden. 25% der Cuve wurde fr 8 Monate im Barrique ausgebaut, partielle Malo 75%, keine Filtration, keine Schnung, fr 5 Jahre auf der Hefe, Dosage: 7 g l. Die perfekte Vermhlung der Montagne de Reims mit der Cte des Blancs. Gault & Millau 2021: 90 100