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Der Ausbau erfolgt in Eichenholz und anschliessend
Flieder und rote Rosen
mit einer feinen Perlage und leicht mineralischen Noten
Sein kräftiger
PERLUI zeigt die Exzellenz des Terroirs von Tolaini
Baynos '21 - 75cl Weingut Roland und Karin Lenz Der Ausbau erfolgt in EichenholzVinifikation Ausbau Fermentation im Zementtank. Anschliessend erfolgt ein 20 monatiger Ausbau in neuen und gebrauchten Barriques aus franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Intensives Bouquet mit roten, sowie schwarzen Frchten. Kirsche, Brombeere, Johannisbeere und Pflaume. Daneben auch feine Aromen von Kaffee und Zeder vom Holzausbau, die aber sehr schn integriert sind. Am Gaumen mit einem starken Antritt. Wiederum sehr fruchtig, jedoch trotzdem seris
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