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Perfekt zum Angrillen
Verfeinert mit einer eigenen genialen Gewürzmischung
Verarbeitet wird nur das beste Muskelfleisch vom Hinter- und Vorderviertel (unter anderem hochwertige Fleischteile wie Schale
weil trotz kurzer Grillzeit ein intensives Geschmacksaroma erhalten bleibt
Tipp: Rib Eye lediglich mit ein wenig Salz und Pfeffer würzen
Wagyu Skirt Steak BMS 6-8 Gewicht:350 g Perfekt zum AngrillenPreis je 100g: 7,49 Wagyuhof "Skirt Steak" Das Wagyu Skirt Steak ist als Cut im deutschsprachigen Raum so gut wie unbekannt. Es stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und wird vom Fachmann auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bezeichnet. Bei einem Schnitt mit einer grobfaserigen Struktur und starker Marmorierung darf ein saftiges Geschmacksgefhl als so gut wie garantiert gelten. Als Fleisch zum Kurzbraten und sehr schnelles Gericht kann das Skirt Steak