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AROMA: Aromen von Melone und Kräutern
gefolgt von einer malolaktischen Gärung bei 28°C
BEURTEILUNG: Ein trockener und geschmeidiger Roséwein
AUSBAU: Die Trauben verweilen nach der Ernte in spontaner Vergärung in Fässern aus französischer Eiche (10% neu)
SERVIEREMPFEHUNG: Ideal zur Frühlings- und Sommerküche oder zu Pasta mit kräftigen Saucen
Bodegas Ribas Blanc Weißwein Wein trocken Bio Mallorca Spanien Hunky Dory AROMA: Aromen von Melone undSTORY: Das alteingesessene Familienweingut Bodegas Ribas wurde 1711 am Fue der Sierra de Tramuntana auf Mallorca gegrndet. Tradition und Moderne werden hier miteinander kombiniert, um mallorquinische Spitzenweine zu erzeugen. AUSBAU: Nach der Handlese werden die perfekt gereiften Trauben umgehend selektiert und schonend gepresst. Im Anschluss an die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen reift der Wein fr einige Monate auf der
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