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Der Wildwuchs Cabernet Sauvignon wird mit den Füßen gestampft und mit den Händen in die Qvevre
gut mit langen aromatischen Persistenz Nachgeschmack strukturiert
cremiger Schaum mit frisch-fruchtigen Aromen von roten Johannisbeeren
komplexe Nase mit Aromen von Gewürzen
Im Abgang verfügt dieser Wein über einen cremigen Schmelz und eine sehr gute Länge
Champagne Extra Brut Tradition Lucie Cheurlin gebackenem und mariniertem Fisch Der Wildwuchs Cabernet Sauvignon wirdChampagne Lucie ist ein Cuve aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay, also mit deutlich mehr Pinot, so wie es an der Cte des Bar Tradition ist. Ein bemerkenswert hoher Anteil von Rserve Weinen lterer Jahrgnge verleiht dem Cuve zustzliche Tiefe. Strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Blumige, frische Nase nach grner Apfel, Brioche. Am Gaumen elegant strukturiert, Aromen von weiem Pfirsich, feinste Perlage, Toastbrot. Elegant. Brut. Passt gut zu