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Trauben: Sangiovese
feinkörnige Tanninstruktur
Der Ausbau der Grundweine erfolgt getrennt nach Sorten in Barriques
Vor dem langsamen Auftauen im Kühlschrank bitte aus der Verpackung nehmen
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2021 WEINGUT ZUM STERNEN, PINOT NOIR KLOSTER SION KLASSIK Lamm Trauben: SangioveseDichtes Rubin mit violetten Reflexen. Der Duft strahlt eine unglaublich tiefe Frucht und dichte Jahrgangsssse aus. Reife Erdbeeren, Kirschen und Brombeeren werden durch mineralische Terroirnoten abgerundet. Was fr ein dichtes Pinot Parfum! Am Gaumen ein saftiger Auftakt. Der Krper dann wieder druckvoll und dicht mit superreifer, fleischiger Tannin und Surestruktur. Die grosse Komplexitt steht fr ein enormes Reifepotenzial. Feinwrziger Abgang, zieht
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