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ein zweites Mal fand das Entschleimen 24 Stunden lang bei 6°C in der Kellerei statt
Gesund & nachhaltig: Nährstoffreicher Genuss dank Kaltextraktion und minimierter Verarbeitung
265-301 L’Esterille
Der La Perrière passt perfekt zu allen Fischgerichten: Zander oder Hecht in Beurre Blanc
gebackenes Salzhähnchen mit Senf-Estragon-Sauce
Rully La Perche Foie Gras ein zweites Mal fand dasPRODUKTINFORMATION Rebsorte 100% Chardonnay Das Dorf Rully ist besonders bekannt fr sein bemerkenswertes Kalkstein Terroir, das aus Mergel und Ton besteht und perfekt fr die Chardonnay Traube geeignet ist. Die Weiweine, die hier produziert werden, konkurrieren leicht mit denen, die an der nahen Cte de Beaune produziert werden. Sie sind vollmundig und geschmeidig mit guter Konsistenz und edler Textur, hnlich wie die von Mersault. Die Domaine Belleville
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