2022 Arbois Trousseau Exception, Le Cellier des Tiercelines Jérôme Arnoux, Jura Saignee strukturiert

strukturiert

oder pur als meditativer Wein

Seltenheit: nur wenige Champagnerhäuser arbeiten noch mit dieser aufwendigen Methode

reifen Bedingungen geprägt

mineralischServiertemperatur: 14–16 °CTrinkfenster: 2024–2031

2022 Arbois Trousseau Exception, Le Cellier des Tiercelines Jérôme Arnoux, Jura Saignee strukturiert0,75l Der Trousseau Exception erinnert mit seinem Aroma nach dunklen Waldbeeren ein wenig an einen reifen Pinot Noir, bringt aber eine andere Wrzigkeit mit, die etwas ins Vegetale und Krutrige geht. Insgesamt wirkt er mit den feinen Tanninen und den Anklngen an Laub fast herbstlich und passt aromatisch sehr gut zu verschiedenen Wildgerichten. Er lsst sich als Speisebegleiter hnlich wie ein burgundischer Pinot Noir einsetzen. Bei Trousseau handelt es