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Bodegas Castaño Casa Carmela Semi-Dulce Tinto Halbtrocken Rotwein Vegan Spanien (3 x 0,75 l) Grüner Veltliner das Hunter Valley

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Description

das Hunter Valley

Jahrhundert in Familienbesitz und bewirtschaftet eine Fläche von 7 ha

SERVIEREMPFEHLUNG:  Gebratene Geflügelleber mit Tomaten oder zu hausgemachter Pasta

AUSBAU: Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Inox und anschließende Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe

auf der Halbinsel Reykjanes in den Westfjorden Islands eine Salzgewinnungsanlage errichten

Bodegas Castaño Casa Carmela Semi-Dulce Tinto Halbtrocken Rotwein Vegan Spanien (3 x 0,75 l) Grüner Veltliner das Hunter ValleySTORY: Die Weinbaugeschichte der Region Yecla ist eng mit dem Namen des Familienweingutes Castao verbunden. Fr die Rotweine stehen aktuell 600 ha eigenen Weinbergen, die auf einer Hhe von 400 800 m in unterschiedlichen Lagen zur Verfgung. Die getrennte Vinifikation, der temperaturkontrollierte Grprozess und der Ausbau in neuen amerikanischen und franzsischen Barriques lassen elegante, vollmundige Weine mit gutem Lagerpotenzial entstehen. AUSBAU:

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