St. Pauls Sauvignon Blanc Klassik Alto Adige DOC Südtiroler Weißwein Wein trocken (6 x 0.75l) Limoncello welche auch in der Champagne

welche auch in der Champagne angewandt wird

STORY: Lambrusco aus der Emilia-Romagna wurde lange Zeit stigmatisiert – als erschwinglicher Allerweltswein mit wenig Charakter

Aprikosen und duftigen Sommerblüten

AUSBAU: Stahltank

Die Reifung erfolgt für 8 Monate in Barriquefässsern

St. Pauls Sauvignon Blanc Klassik Alto Adige DOC Südtiroler Weißwein Wein trocken (6 x 0.75l) Limoncello welche auch in der ChampagneSTORY: Die Kellereigenossenschaft St. Pauls befindet sich in St. Pauls, einer kleinen Fraktion der Gemeinde St. Eppan westlich von Bozen. Bestehend seit 1907 umfasst der Betrieb ber 200 Winzerfamilien, die mit Rat und Tat zur Seite stehen. Insgesamt bewirtschaften diese Familien eine Gesamtflche von 185 ha an Hngen und Hgeln unter den besten klimatischen Bedingungen. Es gehrt mit zu der Gemeinde Eppan und befindet sich westlich von Bozen in Sdtirol.