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Mit 15-16 Grad servieren
Mitten im Herzen von Gigondas liegt das historische Château de Saint Cosme
10% im Demi-Muid-Eichenfass und 10% in gebrauchten Barriques
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diesen Stil beizubehalten
Domaine de Fondrèche Il était une fois Ventoux 2017 Mit 15-16 Grad servierenRobert Parker Wine Advocate 93 100 Jeb Dunnuck 94 100 Vinum 18 20 "Beeindruckende, vielversprechende, komplexe, wrzig fruchtige Aromatik; voller Ansatz, unglaublich dichter, krftiger, voller, feuriger Bau, ewig langes Finale; Wein von biblischen Dimensionen, doch auch mit grosser Rasse und ausnehmender Klasse, gehrt auf seine Art zu den besten Weinen der Welt!" Diese herausragende Cuve Il etait une fois (franz. Es war einmal) aus Trauben von ber 80