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STORY:Das Languedoc ersteckt sich mit rund 50
STORY: In den in Spanien immer zahlreicher werdenden Vermuterías ist es wieder chic
Der Wein reift 6 Monate im Tank
Als er den elterlichen Betrieb in Auernhofen übernahm
kommt an Ulisse nicht vorbei
Cheval d'Or Merlot Rotwein Wein trocken Frankreich (6 x 0,75l) reifer Parmesan STORY:Das Languedoc ersteckt sich mitSTORY: Die Trauben fr die Le Cheval d'Or Rebsortenweine stammen aus Frankreichs grtem und ltestem Weinberg, dem Languedoc. Schon die Rmer hatten in der einstigen franzsischen Provinz an der Mittelmeerkste zwischen Rhnetal und Pyrenen Rebstcke errichtet. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgangen im Presshaus sortiert und behutsam gebrochen. Es folgt die Grung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem
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