Suncraft Senzo Black BD-03 Kleines Japanisches Kochmesser, 14cm 57-58 HRC A must-have for me

A must-have for me

Handle material: POM plastic

Intended use: The GF-34 is ideal for cutting fish

Mit diesem Schleifer können stark beanspruchte Messer geschärft werden

Im Gegensatz zu einem Beil ist dieses Messer nämlich sehr dünn ausgeschliffen und eignet sich deshalb nicht für rustikale Anwendungen

Suncraft Senzo Black BD-03 Kleines Japanisches Kochmesser, 14cm 57-58 HRC A must-have for meManufacturer: Suncraft Model: Senzo Black BD 03 Knife Type: Small Japanese Chef's Knife Blade Length: 14cm Blade Material: San Mai Damascus with 67 layers, with a black VG 10 core, 601 HRC, Japanese V grind, stainless Handle Material: Octagonal, Pakkawood, 70% colored birch and 30% resin Intended Use: The small Japanese chef's knife is suitable for cutting fish, meat, and vegetables. Thanks to its wide blade, it can be used on a cutting board without