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Enate Cabernet - Cabernet DO Rotwein Wein Trocken Spanien (3 x 0,75l) Blanc de Blancs SERVIEREMPFEHLUNG: Manchego Käse

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Description

SERVIEREMPFEHLUNG: Manchego Käse

Seine Fruchtsäure ist angenehm zurückhaltend und macht diesen Wein wunderbar geschmeidig

AUSBAU: Nach der Pressung erfolgt eine getrennte Vinifizierung der Rebsorten unter kontrollierten Temperaturen

Empfohlene Trinktemperatur 16°C

SERVIEREMPFEHUNG: Begleitet asiatisch zubereiteten Lachs

Enate Cabernet - Cabernet DO Rotwein Wein Trocken Spanien (3 x 0,75l) Blanc de Blancs SERVIEREMPFEHLUNG: Manchego KäseSTORY: Enate ist einer der groen Namen wenn es um spanischen Wein geht. Die Bodega liegt in einer traditionsreichen Weinregion, dem Somontano. Somontano bedeutet am Fue der Berge, hier also wohl geschtzt am Fue der Pyrenen. BEURTEILUNG: Am Gaumen breit, dicht und gehaltvoll mit reifen, geschmeidigen Tanninen, die ein hervorragendes Entwicklungspotential ankndigen. . AROMA: Intensive Aromen von roten Frchten, werden umhllt von balsamischen Noten und

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