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perfected for today
Verkosternotiz:
" symbolizes power
lemongrass
wird jede Charge langsam in unterirdischen Öfen geröstet und mit einem Steinrad gemahlen
Mexico mi Amor Añejo perfected for todayMexico mi Amor ist eine Reise mitten ins Herz der mexikanischen Kche. Luis Fernando Gonzalez Cortes erzhlt von bunten Mrkten, den Dften frisch gersteter Chilis und den Gerichten, die ihn seit seiner Kindheit begleiten. Jedes Rezept trgt eine Geschichte in sich, jede Fotografie fngt die Lebendigkeit und Farbenpracht seiner Heimat ein. Neben den Grundlagen der mexikanischen Kche vermittelt das Buch die kulturellen Hintergrnde der Speisen und verbindet
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